こんにちは！静岡中央新聞スタッフＡです。
今回スルガ甘夏を使った簡単なゼリーに挑戦しました！
材料は
スルガ甘夏・・・１個
水・・・スルガ甘夏の果汁と足して２００ｃｃ
水・・・５０ｃｃ
ざらめ・・・１０ｇ
ゼラチン・・・５ｇ
①鍋にゼラチンを入れ５０ccの水でふやかしておきます。
②スルガ甘夏の上部をカットし、皮は器にするので傷をつけないように中をくり抜きます。
③くり抜いた果汁と果肉を合わせて２００CCになる様に水をれます。
④①の鍋に③とざらめを入れて沸騰させます。
⑤④を氷水に入れて粗熱を取ります。
⑥粗熱を取った④を皮の器に流し込んで冷蔵庫で冷やします。
爽やかなゼリーの出来上がりです。
中をくり抜くのはいまいちコツがわからなかったので、
スプーンでゴリゴリしました…。
上手なくり抜き方がございましたら是非教えてほしいです。
ちなみに自画自賛になりますが、美味しく出来ました！
★スルガ甘夏のご注文は↓
１箱５㎏で税込２０００円。（代金と引き換えとなります）
ご注文後２～３営業日でお届けできます。
ご希望の方は、当ホームページの「お問い合わせ」からまたは、
フリーダイヤル０１２０－７０－１３３１までお申し込みください。
※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください
